Trevlig midsommar
Hoppas ni får en mysig midsommar med en alkoholhaltig dryck i handen! Här hemma så har vi just ätit fajitas och nu kikar vi lite på tv. Sen ska vi se film. Får se vad det blir för någon.
Igår hade vi besök av Lina & Pål och Helle & Joel. Tack söta ni för presenterna!
Eftersom korven sover rätt länge på förmiddagarna hade jag hunnit med att baka en kaka. Den vart supergod - jag älskar ju choklad så den passade mig perfekt. Den var nästan snäppet godare idag, efter ett dygn i kylen. Recept från recept.nu.
Igår hade vi besök av Lina & Pål och Helle & Joel. Tack söta ni för presenterna!
Eftersom korven sover rätt länge på förmiddagarna hade jag hunnit med att baka en kaka. Den vart supergod - jag älskar ju choklad så den passade mig perfekt. Den var nästan snäppet godare idag, efter ett dygn i kylen. Recept från recept.nu.
Italiensk chokladkaka
Kakan
3 st ägg
1.5 dl strösocker
125 g mörk choklad
125 g smör
1.3 dl vetemjöl
Glasyr
50 g smör
50 g mörk choklad
2 msk honung
1. Kakan
Värm ugnen till 175 grader.
2. Blanda ägg och socker i en bunke och vispa lätt.
3. Smält smör och choklad, blanda det i äggsmeten, rör sist i vetemjölet.
4. Häll upp i smord och mjölad form och grädda i cirka 15 minuter.
5. Stjälp upp kakan på ett serveringsfat och låt den svalna.
6. Glasyr
Koka samman smör, choklad och honung i en gryta på svag värme.
7. Häll glasyren på den avsvalnade kakan och låt den stelna.
8. Tillbehör - Serveras med vispgrädde och färska bär.
Kommentarer
Trackback
